中文名稱：芝麻源性成分探針法熒光定量PCR試劑盒

英文名稱：Sesame-Derived Material Probe qPCR Kit

產品及特點

本試劑盒可用于檢測食品或其他材料中是否有芝麻源性成分。現代食品加工 工藝極大改變了食材原有的味道、氣味、色澤、紋理和質地等特性，因此傳統的 感官鑒別技術已經無法對食材的真偽進行準確的鑒定。同時部分食材還有致敏 性，因此基于基因檢測的快速靈敏的食材來源檢測技術將對食品監管和安全提供 重要的保障。本公司開發了簡單快捷的芝麻源性成分探針法熒光定量 PCR 檢測 試劑盒，它具有下列特點：

1. 即開即用，用戶只需要提供樣品 DN/A 模板。

2. 引物和探針經過優化，靈敏性高。

3. 提供陽性對照，便于區分假陰性樣品。

4. 特異性高，引物是根據芝麻源性成分 DN/A 高度保守區設計，不會跟其他物 種的 DN/A 發生交叉反應。

5. 既可用于定性檢測，又可用于定量檢測。用于定量檢測時線性范圍至少為 5 個數量級。

6. 本產品足夠 50 次 20μL 體系的探針法熒光定量 PCR 反應。

7. 本產品只能用于科研。

規格及成分

2×Probe qPCR MagicMix ：500 μL（紅蓋）

熒光 PCR 專用模板稀釋液：1 mL（綠蓋）

超純水：1 mL（白蓋）

芝麻源性成分探針法 qPCR 引物-探針混合液：150 μL（棕色管）

芝麻源性成分探針法 qPCR 陽性對 照(1×10E7 拷貝/μL))：50 μL（黃蓋）

使用手冊：1 份

運輸及保存低溫運輸，-20℃保存，保存期限為 12 個月。

自備試劑樣品 DN/A。

使用方法一、稀釋標準曲線樣品（以 10E1-10E6 拷貝/μL 這 6 個 10 倍稀釋度為例）。 由于標準品濃度非常高，因此下列稀釋操作一定要在獨立的區域進行，千萬不能 污染樣品或本試劑盒的其他成分。為增加產品穩定性和避免擴散傳染性病原，本 產品不提供活體樣品做陽性對照，只提供無傳染性的 DN/A 片段作為陽性對照。 1. 標記 6 個離心管，分別為 6，5，4，3，2，1。

用帶芯槍頭分別加入 45 μL 熒光 PCR 專用模板稀釋液，最好用帶芯槍頭， 下同。 3. 在 6 號管中加入 5 μL 1×10E7 拷貝/μL 的陽性對照(試劑盒提供)，充分震 蕩 1 分鐘，得 1×10E6 拷貝/μL 的標準曲線樣品。放冰上待用。 4. 換槍頭，在 5 號管中加入 5 μL 1×10E6 拷貝/μL 的陽性對照(上步稀釋所 得)，充分震蕩 1 分鐘，得 1×10E5 拷貝/μL 的標準曲線樣品。放冰上待用。 5. 換槍頭，在 4 號管中加入 5 μL 1×10E5 拷貝/μL 的陽性對照(上步稀釋所 得)，充分震蕩 1 分鐘，得 1×10E4 拷貝/μL 的標準曲線樣品。放冰上待用。 6. 重復上面的操作直到得到 6 個稀釋度的標準曲線樣品。放冰上待用。

二、樣品 DN/A 的制備

7. 如果有 N 個樣品待提取，最好設置 N+2 個提取，多出的是 PC（樣品制備陽 性對照）和 NC（樣品制備陰性對照）?？梢匀￡栃詫φ盏?1000 倍稀釋液 10μL 再加上一定量的水，使總體積與待提取樣品的規定體積一致，以此作 為 PC。另外用水作為 NC。

8. 用自選方法純化樣品的 DN/A，本試劑盒跟市場上大多數 DN/A 提取試劑盒兼 容。

三、Probe qPCR 反應（20μL 體系，在樣品制備室進行）

9.如果做定量分析并且只做 1 次重復，則標記 N+9 個 PCR 管，其中 N+2 個 用于上步得到的 N+2 個樣品，1 個用于 PCR 陰性對照（用水做模板），6 個用于標準曲線。如果做定性分析，并且只做 1 次重復，則標記 N+4 個 PCR 管，其中 N+2 個用于上步得到的 N+2 個樣品，1 個用于 PCR 陰性對照（用 水做模板），1 個用于 PCR 陽性對照（用第 4 號管的陽性對照稀釋液做模 板）。下面只以定量分析為例描述操作步驟。

10. 在標記管中按下表加入各成分（本表只列出一次重復。樣品管和陰性對照設 置完畢后才設置陽性對照，并且陽性對照樣品要等所有管子蓋上蓋子儲存好 后最后加）

11. 蓋上蓋子后上機，按下面參數進行 PCR：

四、數據處理

12. 如果把本試劑盒用于定量檢測，則以陽性對照濃度的 log 值為橫軸，以 Ct 值 為縱軸，繪制標準曲線。再以待測樣品的 Ct 值從標準曲線上推算出樣品核 酸濃度的 log 值，再推算出其濃度。

13. 如果把本試劑盒用于定性檢測，只判斷陽性或陰性，則陰性對照 Ct 必須大 于或等于 40。陽性對照必須有熒光對數增長，有典型擴增曲線，Ct 值應該 小于或等于 37。對待測樣品，如果其 Ct 大于或等于 40 則為陰性，如果小 于或等于 37 則為陽性。如果在 37-40 之間，則重復一次。重復實驗的 Ct 值如果大于或等于 40 則為陰性，如果小于 40，則為陽性。

芝麻源性成分探針法熒光定量PCR試劑盒僅供科研。